*Kate's murmur: 松濱屋日本料理有斐永俊？我超愛超愛鰻魚飯

2013年3月14日星期四

松濱屋日本料理有斐永俊？我超愛超愛鰻魚飯

有一天，心血來潮，
突然覺得自己真的是很需要高級料理來洗滌我的心靈，
突然好想吃鰻魚飯。這樣的想法很奢侈，
鰻魚現在的價格幾乎逼近史上最天價。

雖然有著這麼邪惡的想法，
但是在經過好幾個月很有美德的生活，
每天都吃小吃跟一些很普通的料理（滷肉飯、燙青菜、水餃等等），一餐都不超過100元，
這樣勤儉持家又賢惠的我，突然想要吃個鰻魚飯，真的有這麼過份嗎？

搜尋了一下，除了肥前屋之外，松濱日本料理也有人推。話不多說，馬上走.....
剛到的時候已經是吃飯時間，整間幾乎都坐滿囉，只剩下吧台的位子。
果然是生意很好阿！
吧台前面還有NHK衛星頻道可以觀看，還是HD的呢，真的是比我家還要高級。
玻璃上面還貼着應該是日本名人提的字，看起來日本味十足。
透明的玻璃裡面，可以看到師父在裡面認真的在裡面幫客人烤食物，吃起來會更有幸福感。

酒架上有很多客人寄的酒，表示真的是熟客很多喲。

一邊吃飯的同時前後左右都聽得到日本語的聲音，彷彿時空錯亂一樣的來到了日本。

牆上掛著祝賀鰻魚香、高棠滿座的祝賀書法字，很有中日合併的感覺。

師傅認真做菜的神情，讓人不僅肅然起敬，料理人的精神，每一個手法無不透漏細節的堅持，所以新鮮的食材及料理人的心意，才會傳達到食者的口中阿。

可惜這個低頭族只顧看他的手機，我猜他在看的一定是機車圖片。簡直就是走火入魔了。

精緻喝茶杯，

還有吧台跟後面位子間的帘子，可以看得店家真的用心。
其實在很小的店裡面，有著這樣座位中間簾子，真的會讓食者很有安心感呢。

我拍下這張的原因，嘿嘿，有沒有發現，這個長得像誰？是不是很像斐永俊，超像的，根本就是斐永俊在幫我做料理嘛，我真的是很幸福阿～撒花～＊

我個人雖然對韓國的印象也是沒有太好，但是看到斐永俊都在幫我做菜了，那那那，我就接受斐永俊好了。XD

回歸主題，料理每一道都好吃，每一道都很到位。

下面這個是馬鈴薯燉牛肉，馬鈴薯超軟嫩，入口即化，牛肉不老有軟嫩嚼勁剛剛好。

可樂餅是我吃過算是很好吃的，吃過很多地方的可樂餅，

很多口感不是太油，就是裡面味道不對。

這個可樂餅外表金黃，裡面鬆軟，口味也很清爽。大推阿～

如果說我最有意見的應該就是這一道了，
這一道感覺油加太多，變得有點像是台菜了，口感很像是媽媽煎得過油的台式厚蛋煎。
有點怪怪低，不太像是日本吃到的蛋捲。長相也不太對勁，空氣孔應該不會這麼多滴才對。

重頭戲來了，我最愛最愛的鰻魚飯終於來啦，
天天都可以吃鰻魚飯該有多好～那一定非常幸福。（可惜真的是很貴捏）～

如果可以天天有人把鰻魚飯放在我前面，叫我跑步了話。
就如同馬看到紅蘿蔔一樣，我一定會奮力往前跑的！
太好吃了～

JAAN說他的味增湯才能算是真正的味增湯，是紅味增，海帶也是厚厚的那種喲。